VENAO (andar…): de venado. El venado de las pampas, es un cérvido de tamaño mediano, propio de las llanuras con pastizales altos y presencia de arbustos, que también frecuenta zonas de bañados y cangrejales.
El macho es
reconocible a la distancia por su fuerte olor ‘almizclado’ secretado por
unas glándulas interdigitales, con el que marca su territorio, sobre todo
durante la época de celo (Wikipedia). Lo de ‘almizclado’ viene de ‘almizcle’
palabra que deriva del árabe hispano ‘almisk’, donde significaría ‘testículo’,
y señala -según la Real Academia- una grasa untuosa de olor intenso. A propósito, Don Carlos Moncaut señala: “se dice que antiguamente el venado que deambulaba por
la provincia porteña, despedía fuerte olor, un tufo almizclado. Andar venado era andar en ayunas, con mal
aliento. Matar el venado, se lograba, por lo general, con el primer mate.”
Reforzamos con lo
que en ‘Voces y Costumbres del Campo Argentino’ nos dice Inchauspe: “es andar con el estómago vacío, o sea sin
comer, especialmente en horas de la mañana cuando, por cualquier circunstancia,
no se ha podido hacer el ‘almuerzo
chico’ (que se hacía a la
mañana temprano), circunstancia que da lugar a eso que medicamente se denomina
‘alitosis’ y que no es otra cosa que ‘el mal aliento’.
La Plata,
08/04/2023
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